蜂蜜柠檬中富含的葡萄糖和果糖等单糖能为人体提供能量且较不易转化成脂肪，同时蜂蜜柠檬中富含的维生素和矿物质等能改善人体的新陈代谢功能，另外蜂蜜柠檬中富含的有机酸和活性物质还能促使糖类和脂肪快速转化成能量...

晚上适量喝蜂蜜水有不错的辅助减肥效果，原因是蜂蜜中富含的脂肪酸及活性酶能促进新陈代谢并能加速体内脂肪的消耗，同时蜂蜜中富含的氨基酸、维生素及矿物质等还能促进胃肠功能正常并有助于排出毒素，但晚上过量喝蜂...

百花蜜完全可直接食用，但单纯喝百花蜜易使人产生甜腻感，因此百花蜜最普遍的喝法是冲蜂蜜水，也可搭配柠檬或红枣等一起冲泡，但冲泡时一定将水温控制在40℃以内，否则百花蜜会因活性物质失活而降低营养价值。

喝蜂蜜水是增肥还是减肥取决于主要取决于饮用量，其中适量饮用时蜂蜜水中富含的营养物质能为人体提供大量的能量并能通便排毒，但若长期过量饮用蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖等单糖也是完全能转化成脂肪的。