蜂蜜枸杞茶的功效及简单做法

一、营养价值

蜂蜜枸杞茶的功效主要源于枸杞和蜂蜜，其中枸杞的主要成分是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和脂肪，尚含硫胺素、核黄素、烟酸、胡罗卜素及矿物质钙、镁、铁、锌等成分，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，并含蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、酶类及矿物质镁、钙、钾、钠、硫、磷等成分。

二、滋补强身

蜂蜜富含的葡萄糖和果糖是机体能量的重要来源，维生素、氨基酸及矿物质能满足人体正常代谢对不同营养的需要，有机酸、活性酶能帮助机体吸收食物中的营养，而枸杞自古就是滋补养人的上品，两者搭配而成的蜂蜜枸杞茶更是大大增强的滋补效果，因此特别适合身体虚脱、免疫低下等人群饮用。

三、润肺止咳

蜂蜜自古便是润肺止咳的良药，我国的不少中医著作中都有蜂蜜在润肺止咳方面的论述，同时在临床上常用来辅助治疗肺结核和气管炎等疾病，而枸杞在止咳化痰方面也有一定的效果，两者搭配而成的蜂蜜枸杞茶不但可以止咳化痰，更是能滋阴润肺，因此特别适合痰多、咳嗽等呼吸道疾病患者饮用。

四、美容养颜

蜂蜜中富含的抗氧化物质能有效清除体内的自由基(导致皮肤衰老、松弛的罪魁祸首)并能提高新陈代谢水平，而枸杞中富含的维生素及胡罗卜素等也能清除体内的自由基并能促进肌肤对营养成分的吸收，因此两者搭配而成蜂蜜枸杞茶在美容养颜方面也是极为显著的，经常饮用能由内而外的改善肤质。

五、简单做法

蜂蜜枸杞茶的做法非常简单，在制作时要先用开水冲泡枸杞，等水温降到40℃时加入蜂蜜即可，也可以加些菊花制成蜂蜜枸杞菊花茶，注意在冲泡时一定要等水变温后在加蜂蜜，原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是活性酶，但活性酶极不耐高温，水温超过80℃即可让活性酶失去活性而降低营养价值。

六、饮用禁忌

蜂蜜枸杞茶虽然有很好的保健功效，但一定不要过量饮用，原因主要有两个方面，其一是蜂蜜中含有大量的糖分，长期过量饮用容易导致肥胖而引发其他健康问题，其二是枸杞有极强的滋补作用，过量食用容易导致上火而出现流鼻血、眼睛红肿等症状，另外糖尿病和高血糖人群也不能喝蜂蜜枸杞茶。

总结：蜂蜜枸杞茶最显著的功效是营养滋补，因此特别适合营养不良、身体虚脱、免疫力低下等人群饮用，但饮用蜂蜜枸杞茶一定要注意饮用量，否则极可能因虚不受补而出现上火等情况。