柑橘蜜是蜜蜂采集柑橘树花蜜酿制成的，具体上市时间因柑橘品种和各地气候等不同而不同，例如广东、广西等沿海地区2～3月就有当年的新柑橘蜜上市，而浙江、湖南等内陆地区则要延迟到4～5月才有新柑橘蜜上市。

野桂花蜜是蜜蜂采集柃木花蜜酿制成的，产地主要集中我国南方地区且只有极少数地区可做到商品化的产量，一般情况下野桂花蜜的价格都在60～80元一斤，极少数品质特别好的野桂花蜜至少都要上百元一斤。

蜜蜂秋繁开始时间因各地气候不同而不同，例如北方降温速度快的地区可能8月份就已经开始秋繁，而南方降温速度慢的地区则要延迟到9月份甚至10月份才开始秋繁，另外各地秋繁开始时间基本都集中在当地全年的最后一个...

蜜蜂秋繁的最佳时间因各地气候及蜂种等不同而不同，从气候上看北方地区可能8月上旬便已开始秋繁，而南方地区则要推迟到9月甚至10月才开始秋繁，从蜂种上看同一地区的意蜂往往比中蜂早1～2周秋繁。