百花蜜结晶是什么样子的？
百花蜜因葡萄糖相对含量较高而易结晶，结晶后的百花蜜多呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状，事实上所有自然成熟蜂蜜在一定条件下都能结晶，但结晶难易度则主要取决于葡萄糖的相对含量，简单来说葡萄糖相对含量越高越容易结...
百花蜜结晶是什么原因？
百花蜜结晶实质上是葡萄糖以晶体形式从百花蜜中析出，原因是百花蜜中富含葡萄糖且葡萄糖有易结晶的特性，若温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时无法被溶解的葡萄糖便以晶体形式析出来，最终导致部分或全部百花蜜从粘稠...
哺乳期可以喝龙眼蜜吗？
哺乳期是完全可以喝龙眼蜜的，事实上龙眼蜜的主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性成分，哺乳期喝龙眼蜜不但能有效缓解哺乳期易出现的便秘情况，而且对调整产后...
纯蜂蜜保质期是多久？
自然成熟蜜实际上没有固定的保质期。蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，主要成分是葡萄糖和果糖且内部渗透压极大，加之蜂蜜中还富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，事实上自然成熟蜜在保存良好时几乎能永不变质。
纯洋槐蜜会结晶吗？
洋槐蜜肯定会结晶。结晶是所有自然成熟蜜固有的物理特性，事实上到目前为止都尚未发现完全不能结晶的蜂蜜，洋槐蜜长期放在13～14℃的环境中也能缓慢结晶，结晶后的洋槐蜜多呈乳白色的细粒状或油脂状，若洋槐蜜在...
椴树蜜结晶是怎么回事？
椴树蜜结晶实质上是葡萄糖以晶体形式从椴树蜜中析出，原因是椴树蜜中富含葡萄糖且葡萄糖有易结晶的物理特性，若温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖将以晶体形式析出来，最终导致容器中部分或全部椴树...
椴树蜜结晶是什么样的？
椴树蜜结晶后呈乳白色或乳黄色油脂状，事实上结晶也是鉴别椴树蜜真假的重要方式，首先任何条件下都完全不能结晶的椴树蜜肯定是假的，其次结晶颗粒捻不化或有明显硌手感的椴树蜜可能是假的，另外结晶后黏度小且呈坚实...
蜂蜜为什么会自然结晶？
蜂蜜结晶的实质是葡萄糖从蜂蜜中析出，原理是蜂蜜本身是葡萄糖和过饱和溶液，当温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖便将以晶体的形式析出，最终导致容器内的蜂蜜部分或全部变成相对密实或松散的固体状...
哪些蜂蜜不易自然结晶？
蜂蜜结晶的实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出，而且葡萄糖含量比越低则越不易结晶，相对不易结晶的蜂蜜有槐花蜜、枣花蜜、紫云英蜜等，但这些蜂蜜长期在低温条件下也会结晶，那些完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜。
哪些蜂蜜容易自然结晶？
结晶是自然成熟蜜所固有的物理特性，实际上绝大多数蜂蜜都是易结晶蜜种，例如油菜花蜜、椴树蜜、苕子花蜜、野桂花蜜等，值得注意的是完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜，而结晶的蜂蜜则未必一定是真蜂蜜。
散装蜂蜜的保质期是多久？
蜂蜜虽然并没有严格意义上的保质期，但根据相关法规食品销售必须要标注保质期，因此蜂蜜的保质期一般都被标注成两年或18个月，事实上对蜂蜜而言过期和变质纯粹就是两回事。
紫云英蜂蜜容易结晶吗？
所有自然成熟蜜在一定条件下都能结晶，但结晶难易度因葡萄糖相对含量不同而不同，其中葡萄糖相对含量越高越容易结晶，反之则不容易结晶或在一定条件下才能缓慢结晶，紫云英蜂蜜因葡萄糖相对含量较高而属容易结晶蜜种...
孕妇能喝紫云英蜂蜜吗？
紫云英蜂蜜是蜜蜂采集紫云英花蜜酿成的，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，从营养成分上看孕妇完全能喝紫云英蜂蜜，事实上孕妇经常喝紫云英蜂蜜对健康也大有好处。