假蜂蜜中往往含有大量的有害物质，有些假蜂蜜甚至是用明矾或浓硫酸等裂解白糖制成的，喝这种假蜂蜜不引发食物中毒就有怪了，另外假蜂蜜的主要成分是蔗糖或麦芽糖，因此长期喝假蜂蜜极易导致肥胖，严重时甚至可能因肥...

蜂巢蜜中最主要的成分蜂蜜和蜂蜡，而蜂蜜中最主要的成分又是葡萄糖和果糖，糖类甜度从高到低依次是果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖，事实上有些蜂蜜本身就比蔗糖或麦芽糖等糖类要甜，因此蜂巢蜜太甜并不能作为鉴别...

野桂花蜜是蜜蜂采集柃木花蜜酿制而成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的水白色或水白偏黄色，有柃木花特有的自然芳香味，味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味，回味时有清爽鲜洁的柃木花香味，易结晶，结晶后呈细腻洁白...

蜂蜜自古以来便是高级营养品，在生活中很多人可能都看到过摆地摊销售“石蜜”的，甚至天真的以为“石蜜”是野生蜂蜜在自然环境下形成的，殊不知这只是骗子糊弄人的伎俩而已，下面我们就一起来看一看石蜜是怎么形成的...

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来便是备受青睐的纯天然营养食品，但蜂蜜作假几乎到了谈蜜色变的地步，有些不法分子甚至在街边路旁兜售石蜜，下面小编就简单科普一下石蜜是什么东西吧！