假蜂蜜一直是制约蜂蜜行业健康发展的毒瘤，各种手段制成的假蜂蜜真可谓是五花八门，甚至已经出现了“劣币淘汰良币”的苗头，其根本原因还是消费者缺乏基本的鉴别能力，下面一起来看一看蜂蜜真假鉴别有哪些小窍门吧！