蜜源植物的流蜜期大多数都集中在春夏两季，而秋季(立秋到立冬)则是全年蜜源较为匮乏的季节，但在这个季节仍然有少数蜜源植物在流蜜，事实上也正是这些蜜源植物给秋繁提供了物质基础，下面我们就一起来看一看秋季有...

荞麦(乌麦)是我国主要的蜜源植物之一，广泛分布于西北、东北、华北及西南各地，蜜蜂采其花蜜酿制而成的便是荞麦蜜，了解荞麦的花期对生产荞麦蜜极为重要，下面我们就一起来看一看荞麦什么时候开花吧！

荞麦蜜是蜜蜂采集荞麦花蜜酿制而成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的深琥珀色，有触鼻的刺激性气味(臭脚丫味)，味道比其他蜂蜜略要甜腻，回味时有淡淡的微酸味和特殊的刺激性气味，易结晶，结晶后呈琥珀色或深色粗...

荞麦蜜是典型的秋季蜜种，蜜源是蓼科草本植物荞麦，新蜜多呈深琥珀色，味道甜腻且回味重，但有触鼻的刺激味(臭味)，相对较容易结晶，结晶后的结晶颗粒较粗，下面我们就一起来看一看荞麦蜜的功效与作用及食用方法吧...