新蜂巢蜜是指蜜蜂用没有繁殖过幼蜂的新巢脾生产的蜂巢蜜，而老蜂巢蜜是指蜜蜂用繁殖过几批幼蜂的老巢脾生产的蜂巢蜜，从口感上看新蜂巢蜜往往比老蜂巢蜜要柔和，但从营养价值上看老蜂巢蜜则比新蜂巢蜜更丰富。

蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并已封盖的蜜脾，而老巢蜜则是指蜜蜂用繁殖过几批幼蜂的老巢脾生产的蜂巢蜜，这种蜂巢蜜的价格一般在60元以上一斤，少数中蜂生产的老巢蜜甚至在200元以上，低于60元一斤的老巢蜜很有可能...