蜂蜜中掺入白糖后不管是味道还是结晶都会发生改变，例如真蜂蜜的味道甜润且有自然的花香味，而掺糖的蜂蜜有明显的糖浆味甚至有刺鼻的异味，另外真蜂蜜的价格一般都在50元以上，而掺白糖的蜂蜜可能才二三十元甚至十...

蜂蜜中掺糖后不管是味道还是结晶都会发生改变，例如真蜂蜜的味道甜润且有自然的花香味，而掺糖的蜂蜜有明显的糖浆味甚至有刺鼻的异味，同时真蜂蜜在一定条件下都能结晶，掺糖的蜂蜜则完全不结晶或出现局部结晶现象。