紫花苜蓿是我国夏季主要的蜜源植物之一，多野生或半野生于田边、路旁、河岸及沟谷等处，另外在西北、华北、东北等地也广泛栽培作为饲料及牧草用，下面我们就一起来看一看紫花苜蓿什么时候开花吧！

苜蓿蜜是蜜蜂采集紫花苜蓿花蜜酿制成的，未结晶时呈质地浓稠且有光泽的紫色或浅紫色，有紫花苜蓿花特有的自然芳香味，味道甘甜适口并略带有淡淡的微酸味，回味时也有清爽鲜洁的苜蓿花香味，易结晶，结晶后呈紫玉样的...