晚上睡觉一小时喝蜂蜜对健康大有好处，原因是此时喝蜂蜜不但能帮助消化晚餐时摄入的食物，而且蜂蜜中富含的单糖、氨基酸及矿物质等成分还能帮助睡眠，尤其是有失眠情况的人群此时喝些蜂蜜可有效的改善睡眠质量。