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蜂蜜结晶是假蜂蜜吗?

蜂蜜结晶是假蜂蜜吗?

结晶是蜂蜜固有的一种物理特性,实际上自然成熟蜜一定条件下都能结晶,目前为止还没有发现完全不结晶的蜜种,也就是说完全不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜,但能结晶的蜂蜜也未必一定是真蜂蜜。

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