椴树蜜结晶后多呈洁白色或乳黄色油脂状，若发现椴树蜜结晶与正常情况截然不同则肯定是假的，另外真椴树蜜结晶后非常细腻且没有明显颗粒感，而掺假或假椴树蜜要么是完全不能结晶，要么是结晶后颗粒特别的松散且黏度也...