洋槐(刺槐)是我国主要的蜜源植物之一，18世纪末从欧洲引入并广泛栽植于各地，尤以黄河流域和淮河流域分布最为集中，蜜蜂采集其花蜜酿制的便是著名的槐花蜜，下面我们就一起来看一看洋槐树什么时候开花吧！

油菜花蜂蜜是蜜蜂采集油菜的花蜜酿成的，而洋槐蜂蜜则是蜜蜂采集洋槐的花蜜酿成的，事实上洋槐蜂蜜不管是色泽还是口感都优于油菜花蜂蜜，体现在价格上就是洋槐蜂蜜往往比油菜花蜂蜜要贵很多。

洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿成的，而荆花蜜则是蜜蜂采集荆条花蜜酿成的，事实上洋槐蜜不管是色泽还是口感都要优于荆花蜜，体现在价格上就是洋槐蜜往往比荆花蜜稍微贵些。

苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿成的，而洋槐蜜则是蜜蜂采集洋槐花蜜酿成的，事实上洋槐蜜不管是色泽还是口感都要优于苕子蜜，体现在价格上就是洋槐蜜往往比苕子蜜稍微贵些。

槐花蜜结晶好还是不结晶好要区别讨论，其中能结晶的槐花蜜肯定比不能结晶的槐花蜜好，但不易结晶的槐花蜜又好于易结晶的槐花蜜，事实上完全不结晶的洋槐蜜肯定是假的，但容易结晶的洋槐蜜也肯定有问题。

四大名蜜是指洋槐蜜、荆条蜜、荔枝蜜和枣花蜜，事实上四大名蜜也是我国产量高且品质也特别好的蜂蜜，其中尤以蜜蜂采集槐树花蜜酿制的槐花蜜最著名，事实上洋槐蜜不管是色泽还是口感在单花蜜中都算最好的。

四大名蜜之首是洋槐蜜(槐花蜜)，洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜酿制而成的，产地集中在我国黄河流域和长江流域各地，最顶级的洋槐蜜几乎能像矿泉水一样透明，事实上洋槐蜜不但是我国品质最好的单花蜜，同时还是我国出...

柑橘蜜是蜜蜂采集柑橘的花蜜酿制成的，而洋槐蜜则是蜜蜂采集洋槐的花蜜酿制成的，事实上洋槐蜜不管是色泽还是口感都要优于柑橘蜜，体现在价格上就是洋槐蜜往往要比柑橘蜜贵。

洋槐蜜的口感在所有单花蜜中都是最好的，同时洋槐蜜也是我国出口级别最高的蜂蜜，事实上洋槐蜜的价格往往比意蜂酿制的百花蜜要贵，但中蜂酿制的百花蜜(土蜂蜜)则要远比洋槐蜜贵。

洋槐蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜酿制而成的，具有清热补中、解毒润燥、抗菌消炎等功效。枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成的，具有清肺泄热、化痰止咳、补中益气等功效。黄连蜜是蜜蜂采集黄连花蜜酿制而成的，具有清热祛湿...

洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的，事实上30块一斤的洋槐蜜或多或少都有些问题，原因是品质最差的洋槐蜜一般都要30元以上，质量比较普通的洋槐蜜基本都在50元以上，极少数像矿泉水一样透明的纯洋槐蜜甚至要...

百花蜜不管是色泽还是口感都略逊于洋槐蜜，但这仅仅只限于意大利蜜蜂(意蜂)酿制的百花蜜，而中蜂酿制的百花蜜(土蜂蜜)则要远胜于洋槐蜜。

洋槐蜜肯定会结晶。结晶是所有自然成熟蜜固有的物理特性，事实上到目前为止都尚未发现完全不能结晶的蜂蜜，洋槐蜜长期放在13～14℃的环境中也能缓慢结晶，结晶后的洋槐蜜多呈乳白色的细粒状或油脂状，若洋槐蜜在...