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土蜂蜜和百花蜜哪个好?

土蜂蜜

1、土蜂蜜土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,色泽多呈半透明的琥珀色或深色,有类似中药材的自然花香味,口感甜而不腻并略有淡淡的酸味和轻微的辣喉感,易结晶且结晶后呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状。

2、百花蜜:百花蜜是蜜蜂采集多种蜜源酿制而成的,色泽多呈透明的琥珀色或浅琥珀色,有自然且口感醇厚的花香味,味道甜润适口并略有微酸味和一丝丝的辣喉感,易结晶且结晶后呈浅琥珀色或偏黄色的猪油状。

综上所述,土蜂蜜和百花蜜哪个好并不能一概而论,原因是土蜂蜜实际上就是中蜂酿制的百花蜜,另外意蜂采集多种花蜜酿制成的也是百花蜜,但意蜂酿的百花蜜要远逊色于中蜂酿的土蜂蜜。

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