新手别把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家？
新华社北京1月27日专电（记者 刘浦泉）我国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标示状况进行的查询显示，80％的蜂蜜制品标签标示不符合国家相关规定。对此，我国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任、北京百花蜂产品公司董事长杨寒冰27日提示顾客，购买蜂蜜产品时一定要辨明蜂蜜产品和蜂蜜制品的区别，千万别图便宜，误把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。
据杨寒冰介绍，目前蜂蜜和蜂蜜制品的商场比较紊乱，种类形形色色，价格差异也很大，致使不少顾客弄不清蜂蜜和蜂蜜制品的区别，一些顾客甚至误认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好。有些蜂蜜生产厂家故意在蜂蜜制品的产品名称上做手脚，把“蜂蜜”两个字印得很大，将“膏”字印得很小，而且不按国家规定在名称上注明“调制（配）”字样，误导顾客，致使顾客把蜂蜜产品和蜂蜜制品相提并论。
杨寒冰说，以“蜂蜜”作为产品名称的蜂蜜产品，应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯蜂蜜。蜂蜜中添加了其他成分则归于蜂蜜制品，应在配料表中明示添加物并在标签明显位置标明蜂蜜含量。蜂蜜制品的名称按国家相关规定，应以“调制（配）蜂蜜膏（汁）”作为产品名称。
新年临近，蜂蜜商场旺销。杨寒冰提示顾客，购买蜂蜜应到正规商店、超市，选择知名品牌，并注意区分蜂蜜和蜂蜜制品。一般来说，蜂蜜制品的价格会比蜂蜜的价格低许多，假如蜂蜜制品标示的蜂蜜含量较高，而价格很低，那么顾客要慎重购买。
