什么是三倍体枣花蜜?三倍体的枣花蜜有什么特别之处?

赞皇县地处河北省石家庄市的西南部,这里的地理标志产品是赞皇大枣。全县大枣面积已达到45万亩,每年枣花盛开季节,成群的蜜蜂在枣林间飞舞,为养蜂业的发展提供了广阔的空间。
什么是三倍体枣花蜜?

赞皇的大枣好,蜜蜂采集大枣花后酿制而成的蜂蜜更好。这里的三倍体枣花蜜是赞皇所独有。

那么,到底什么是三倍体枣花蜜?三倍体的枣花蜜有什么特别之处?
 
普通品种的大枣染色体24对,也就是二倍体,但是赞皇县的大枣染色体是36对,比别的大枣多12对,被称为3倍体,所以这里的蜜蜂所采集的蜂蜜自然就是三倍体枣花蜜了。

三倍体枣花蜜富含人体所需多种微量元素,性甘平偏温、维生素C含量较高,具有补中益气、养血安神、补血养颜、健脾养胃、润肺补虚之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜。

近年来,赞皇县蜂农在养蜂协会的带领下,会员已发展到2100多个贫困户,养殖基地涉及11个乡镇的150多个村,养殖量超过30000群,年销售额突破2000多万元,产品更是远销北京、上海、石家庄等大中城市。

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