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蜂蜜能治十八种病是真的吗?

蜂蜜

一、营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿成的天然食品,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,最具代表的营养物质是单糖和活性物质,其中单糖能为人体补充大量的能量,而活性物质则是人体内多种生化反应的催化剂。

蜂蜜

二、功效论述

蜂蜜能治十八种病有一定的依据,其一是蜂蜜中富含的单糖可辅助治疗神经衰弱、失眠健忘等病症,其二是蜂蜜中富含的天然抗菌物质能润肺止咳并能缓解口腔溃疡、鼻炎、皮炎等炎症,另外蜂蜜中富含的活性物质对食欲不振、消化不良、便秘等病症也有缓解效果。

蜂蜜

三、正确喝法

1、时间:蜂蜜不能长期空腹食用,原因是蜂蜜中富含酸性物质且喝蜂蜜能促使胃酸分泌,若长期空腹食用易引起胃酸过多。

2、做法:蜂蜜不能直接用开水冲,原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质,若温度超过60℃蜂蜜中的活性物质会永久失去活性。

3、用量:蜂蜜不能长期过量食用,原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,若长期过量食用易因糖分摄入过量而引起肥胖。

蜂蜜

四、注意事项

1、蜂蜜的确有一定的治病效果,但健康问题最妥善的做法还是前往医院就医,切勿胡乱使用蜂蜜而延误病情。

2、蜂蜜作假情况极为普遍,喝假蜂蜜对健康几乎是百害而无一利的,因此喝蜂蜜时一定要确保喝的是真蜂蜜。

3、蜂蜜虽然是天然营养食品,但喝法不正确反而不利于健康,例如长期空腹喝蜂蜜易诱发胃溃疡等胃肠疾病。

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