蜜蜂科-你问我答交流论坛

蜂蜜有那么多,什么蜂蜜最好呢?

根据蜂蜜产地的不同有国内的蜂蜜,国外的蜂蜜;根据蜜源的不同有槐花蜜、柑橘蜜乌桕蜜油菜蜜椴树蜜荔枝蜜龙眼蜜等等;

蜂蜜有那么多,什么蜂蜜最好呢?

蜂蜜

其实,各种蜂蜜就其营养价值和药理功能来说一般都大同小异,但由于蜜源植物不同,其色、香、味却大不一样,如果消费目的是治病,那么就不存在什么选择问题,对症的蜂蜜就是好蜂蜜。如果是日常消费的话,当然适合自己口味的蜂蜜最好。一般来说,一等蜜色浅,透明、芳香、甜而不腻,很受人们钟爱,被普遍认为是好蜜,但这是相对的,因为从口感、视觉、嗅觉上来说浅色蜜比深色蜜好,但从营养价值上来说,深色蜜却比浅色蜜略好,从价格上来说,深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。

蜂蜜


因此,我们很难绝对地说哪种蜂蜜好,哪种蜜蜂不好,各种蜂蜜都各有所长,也各有所短,消费者应根据自己的情况选购自己所需要的蜂蜜如果一定要我推荐,那当然食用蜂蜜选择未加工过的原蜜最好,原汁原味,保留了蜂蜜的原始香味和营养成份。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

蜜蜂科-你问我答交流论坛