蜂蜜品种那么多,哪种蜂蜜比较好?

中国地大物博,幅员辽阔,养蜂人众多,蜜蜂种类也不同。首先按蜜种大类可分为中蜂蜜(俗称:土蜂蜜),另一种就是意蜂蜜,还有一种就是黑蜂蜂蜜,以上三种是中国本地蜂蜜,市场上还有一些国外的蜂蜜,比如新西兰的麦卢卡蜂蜜等。

蜂蜜品种那么多,哪种蜂蜜比较好?(图1)

根据蜜源植物又可分为单花蜜和多花蜜,单花蜜主要有荔枝蜜、龙眼蜜、洋槐蜜、荆条蜜、五倍子蜜等等,多花蜜也称百花蜜,来源于不同的蜜源植物,由于其蜜源多样,医疗保健的功效都相对稳定,常被用作药引子。

蜂蜜品种那么多,哪种蜂蜜比较好?(图2)

所以相对于单花蜜来说,集百花之精华的百花蜜更好。但要说吃了百花蜜对身体有多大好处,其实也就那样,毕竟蜂蜜主要成分是糖类,人体摄糖量过高会导致发胖,所以不用过分追求蜂蜜的功效。

很多商家会描述蜂蜜的功效,有美容养颜、润肠通便,止咳化痰、抑菌等等,有些商家为了迎合消费者的心理,在蜂蜜功效上不免有些夸大。

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