广东主产什么蜂蜜?广东蜂蜜的种类有哪些?

广东蜂蜜的种类有哪些?主产什么蜂蜜?

广东省的气候特点:


广东省地处祖国南部,全境位于北纬20°13°至25?31′,东经109°39′至117°19′,属亚热带季风气候区,陆地自南至北横跨北热带,南亚热带和中亚热带,主要气候特点有:
1、热量资源丰富,气候温暖,冬无严寒
2、各地年平均温度在20.4~23.1℃之间,最冷月1月份平均温度约在9~17℃之间
3、无霜期长,南部基本无霜。相对于北国是一个“天然大温室”。全年日照为1500-2100小时。
 

广东蜂蜜的种类有哪些:


1、广东一年四季都可产蜜,春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜都有
2、按蜜源植物来说,广东蜂蜜的种类有:百花蜜、荔枝蜜龙眼蜜柑橘蜜乌桕蜜鸭脚木蜜、五倍子蜜、野桂花蜜枇杷蜜荆条蜜油菜蜜
 

广东主产的比较有名的蜂蜜:

 


1、从化蜂蜜

 
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。
荔枝蜜为我国南方特有的蜜种,主产区在福建、广东、广西、台湾等省区,2-4月生产。
荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
 
荔枝蜜的作用与功效:深受女性消费者喜爱,虽然不象龙眼那样有明确的中药学入药记载,作为健康食品的功效是毋庸质疑的。荔枝蜜在中国民间有[止渴生津]、[养心明目]、[清热润燥]、[补气安神]的说法。止渴可促进体液循环,去热可润泽五脏,最适于老人和儿童长期食用。
 

2、古兜山蜂蜜

 
古兜山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶南茶场,是高山蜜源产地之一。每年都有数以万计的蜜蜂从广西、开平、阳春、鹤山、中山、珠海等地涌入古兜山系采蜜。
 
古兜山地处南海之滨,气温宜人,十分适合蜜源植物——野桂花、鸭脚木等的生长,野桂花、鸭脚木等是深山老林的珍稀植物,是极为优质的蜜源植物,它们为蜜蜂提供更优质蜜。
 
古兜山蜂蜜的作用及功效:古兜山蜂蜜具有营养保健的作用,对消化不良、失眠多梦、筋骨疼痛、风湿麻木、免疫力低下的人群有着独特的食疗效果。采用古兜山蜂蜜泡制古兜山白云茶,效果更佳。
 

3、连山天然蜂蜜

 
连山的天然蜂蜜,又称“百花冬蜜”,产于连山的壮乡瑶寨,靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造而成。

连山蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分,市场上最为常见的是单花蜜,比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、枣花蜜等等,多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜,百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的,也就是通常说的土蜂蜜

百花蜜的功效及作用:百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
 

4、高州蜂蜜

 
高州蜂蜜以高州龙眼蜜最为有名
 
高州龙眼蜜的特征:龙眼蜜呈琥珀色,质地细腻,味甘甜,气息浓郁,有龙眼干的气味,容易结晶,结晶颗粒较大。
 
龙眼蜜的作用与功效:龙眼蜂蜜有"补心益脾,养血安神,补肾明目,润肠通便"的作用。
 

5、龙门蜂蜜

 
龙门林地面积18万公顷,山地遍布各种林果,林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜香味别具特色,再加上龙门山区空气清新无污染、无公害得天独厚的生态环境,酿造出“龙门纯蜂蜜”。龙门蜂蜜集美容、保健、药用于一身,其中尤以地派镇出产的冬蜜为最佳,其色纯白,味道清纯,冬季可形成固体状,富含有机酸。

龙门养蜂已有几百年历史。至2002年止,年饲养量达5.3万多群,蜂蜜年总产量1300多吨。现在龙门蜂蜜已经成为了游客必买的龙门特产之一,龙门蜂蜜为当地蜂农带来了可观的经济收入。
 

6、东源东山蜂蜜


2007年3月27日,县于广西桂林召开的中国养蜂学会六届二次常务理事会上被评为“中华蜜蜂之乡”,成为全国获此称号的第一县。
 
据悉,东源县饲养中华蜜蜂已有上千年历史。近年来,该县根据蜂产品的开发利用与市场的需求,把养蜂业作为加快山区农民致富的一大特色产业来抓,大力开展技术培训、蜂种培育、蜜蜂病虫害防治和蜜蜂资源保护等工作。

目前,该县有蜜源作物面积150多万亩,养蜂专业户1486户,中华蜜蜂近11万群,分布在全县21个乡镇。去年,全县原蜜产量达1460吨,产值达1752万元。


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