什么是野藿香蜂蜜？野藿香蜜的作用与功效介绍
野藿香蜜的特点
1、色泽：浅琥珀色
2、气味：有野藿香之香味
3、口感：入口香甜
4、结晶：易结晶，结晶粒细，结晶后外观为黄色
野藿香蜜的作用与功效
具解暑化湿、调理肠胃、清热解毒的良好辅助疗效，是肠胃功能欠佳、恶心呕吐、消化不良、体质衰弱人士的理想食疗佳品。
1、野藿香蜜是的香气独特，有种浓浓的中药气息，这种蜂蜜中有多种活性成分和微量无素存在，人们食用以后能起到补充营养和促进健康的作用。
2、野藿香蜜对人类的胃部有出色的保健功效，它对人类的食欲不振以及恶心呕吐等症状，都有治疗的作用，其作用与中药藿香特别相似，但是从口感上讲比藿香更利于人们接受。
3、野藿香蜂蜜对人类的心脑血管作用也比较明显，它的多种有效成分可以增加人体中血管的柔韧性，减少血管僵硬症状的出现，对冠心病和动脉硬化以及脑血栓的生成都有很强的预防功效。
4、野藿香蜜对人类的伤风作用也比较明显，它可以散风驱寒，除湿理气，对于人们夏天中经常出现的暑湿感冒和伤风感冒等病症有很好的调理作用，提前食用还能起到预防这些疾病发生的作用。
野藿香蜜的食用方法
1、来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用凉开水（或菊花水）冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料；调配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下儿童适量减半，过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服（60℃），糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
野藿香蜜的蜜源及产地
藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。 喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。
野藿香生于林荫处。分布广东、云南、贵州等地。
其全草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；治感冒风寒，喘咳气急，消化不良，气胀腹痛，肠炎痢疾。果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。
藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。
野藿香蜜的采收时间：
由于野藿香花期为每年10～12月，具体时间会随当时气候不同或早或迟几天，所以说一年当中只有这个时期蜜蜂才能采到野藿香蜜；
野藿香蜜的存储方法
野藿香蜂蜜保存宜放在低温避光处。
由于野藿香蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
野藿香蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
野藿香蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
