蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿制而成的，根据蜂种、蜜源等不同可以划分成很多种类，其中蜂巢蜜就是颇受消费者欢迎的一种，但事实上很多人对蜂巢蜜并不是很了解，下面我们就一起来看一看蜂巢蜜和普通蜂蜜有什么区别...

蜂蜜用40℃温开水冲最好，原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的酶类等活性物质，这些活性物质对高温敏感且高温环境下易失去活性，例如水温高于60℃时蜂蜜中部分活性物质便会失活，因此蜂蜜最好用40℃的温开水冲...

高温是夏季制约中蜂发展最主要的因素，因此防暑降温是中蜂夏季管理的核心工作，具体办法是将蜂箱搬到阴凉处或搭凉棚来防晒，必要时可洒凉水或在蜂箱内放冰袋来降温，另外要确保蜂群中储蜜充足并积极预防病虫害。

囚王是指用囚王笼将蜂王关在蜂群中，在养蜂生产中很多时候都需要囚王，例如蜂群失王后可用囚王笼介入新王，蜂群越冬时囚王可提高越冬成功率，另外囚王还有利于养蜂人防治病虫害。