新华社北京1月27日专电（记者 刘浦泉）我国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标示状况进行的查询显示，80％的蜂蜜制品标签标示不符合国家相关规定。对此，我国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任、北京百花蜂产品公...

蜂蜜是好东西越来越多的人喜爱，但现在一不小心就容易买到假蜂蜜，所谓假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面来给大家介绍几种简易快速识别假蜂蜜的方法： 掺淀粉的假蜂蜜的识别：取被检蜜2克放入试管...

所谓的土蜂蜜是指传统的野生中华蜂所产的蜂蜜或是传统的养蜂方法所养的蜜蜂所产的蜂蜜，比如在树枝上的云南排蜂蜜，在岩石上的，树洞里，石缝里所采的蜂蜜，或是农家用无巢脾木桶养的蜜蜂所产的蜂蜜，基本上是属于原...

在古代蜂蜜是贵族食品，随着科技的发展和人们生活水平的提高，现在蜂蜜也走进千家万户成了大家的日常食品，由于蜂蜜的种类繁多，状态多变，再加上奸商作乱假蜜泛滥，本文就来给大家介绍买蜂蜜要注意些什么，怎样才能...