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牛奶加蜂蜜怎么喝最好?

蜂蜜

一、营养价值

牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪和乳糖,尚含丰富的维生素、矿物质、生长因子和多种活性肽,而蜂蜜的主要成分则是葡萄糖和果糖,尚含少量的氨基酸、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质,将两者搭配食用营养物质更全面且更利于人体的吸收。

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二、简单做法

牛奶加蜂蜜的做法非常简单,具体做法是先将鲜牛奶加热到40℃,然后根据个人喜好加入适量蜂蜜调和均匀即可饮用,若没有现成的鲜牛奶也可用奶粉代替,简单做法是先用40℃的温开水将奶粉冲好,等奶粉完全溶解后再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

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三、正确喝法

牛奶加蜂蜜不能长期空腹饮用,原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质,加之喝蜂蜜还能促使胃部大量分泌胃酸,若长期空腹饮用易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病,另外牛奶加蜂蜜也不能长期过量饮用,否则易因单糖等糖类物质摄入过量而引起肥胖。

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四、禁忌人群

1、糖尿病:糖尿病喝牛奶加蜂蜜一定要谨慎,原因是牛奶加蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等糖分,若糖尿病患者在血糖未得到控制时喝极易加重病情。

2、高血糖:高血糖人群尽量少喝牛奶加蜂蜜,原因是牛奶加蜂蜜中富含的单糖不经胃肠消化便能直接进入血液中,若高血糖人群饮用易使血糖变得更高。

3、肝硬化:肝硬化患者不建议喝牛奶加蜂蜜,原因是肝硬化患者的肝功能实际上已遭到严重破坏,若再喝富含单糖的牛奶加蜂蜜可能会加重肝脏纤维化。

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五、注意事项

1、牛奶加蜂蜜不能空腹饮用,原因是长期空腹喝牛奶加蜂蜜易引起胃酸过多,而且空腹喝牛奶加蜂蜜也不利于胃肠吸收营养物质。

2、牛奶加蜂蜜不能过量饮用,原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,长期过量饮用易因糖类物质摄入过量而越喝越肥胖。

3、牛奶加蜂蜜不能睡前饮用,原因是临睡时喝牛奶加蜂蜜反而影响睡眠质量,另外临睡前喝牛奶加蜂蜜还易引发蛀牙等健康问题。

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