有清热降火、化痰止咳等功效，野生的“岩蜂蜜”。听到这样的介绍，你是不是也有购买的冲动?这样的售卖场景在南方各地街头偶有出现，但专家明确表示：所谓的“岩蜂蜜”肯定是假的，多是白糖与色素混合熬制，严重的可...

椴树蜜正常温度时，为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽，因掺有微小的蜂花粉或蜂蜡杂质，看上去不是很透明。 温度在低于14℃时开始结晶，洁白细腻 油脂般晶莹用筷子一插能插到底，相反如果是白糖熬制的，...

真正的椴树蜜是什么颜色的，白色还是琥珀色的? 椴树蜂蜜是我国东北地区出产的一种优质蜂蜜，椴树蜜的新蜜呈浅琥珀色，结晶以后的颜色洁白，结晶颗粒细腻如油脂状，所以也叫白蜜。下图就是结晶的椴树蜜和正在结晶的...

蜂蜜是很适合老年人生理需求的营养珍品。随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率会显著降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖类的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供热量和营养物质，...

近年来，麦卢卡蜂蜜因其美容养颜以及天然抗氧化等功效，受到了越来越多人的青睐。高活性的天然麦卢卡蜂蜜不仅拥有天然的抗氧化功效，更具备一定的抗菌消炎功效，促进伤口愈合，消除炎症，同时能够调养人体肠胃健康。...

生活中总是会有些意外的事情发生，随着医疗水平逐渐提高，越来越多的人可以被治愈，手术在生活中也经常被提及，术后的饮食也备受关注，那手术后为什么不能喝蜂蜜呢?手术是常见的外科治疗方法，也就是俗称的“开刀”...

蜂蜜，在我国南方一带也叫蜜糖或蜂糖，其主要成分为果糖、葡萄糖、水、活性酶、微量元素等，是蜜蜂采集花蜜或花露在蜂窝中酿成的糖类物质。蜜蜂采集不同的花蜜，也就意味着酿成的蜂蜜性质不同。蜂蜜会沿袭着采集花蜜...

目前，市面上的蜂蜜主要有液态蜜、结晶蜜以及蜂巢蜜。其中，最为常见的就是液态的蜂蜜，其市场上的占有率也比较高。蜂巢蜜是指连带着蜂巢一起售，这种巢蜜一般来说会比液态的或者结晶的蜂蜜要贵一些。 　　那么，...

赞皇县地处河北省石家庄市的西南部，这里的地理标志产品是赞皇大枣。全县大枣面积已达到45万亩，每年枣花盛开季节，成群的蜜蜂在枣林间飞舞，为养蜂业的发展提供了广阔的空间。赞皇的大枣好，蜜蜂采集大枣花后酿制...

花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和...

蜂蜜具有出色的抗腐能力，对储存条件并没有太大的要求，但是这种食品中含有一定的酵母菌，在夏天中极易出现发酵变质的情况，因此大家在夏季存放蜂蜜时要格外注意，以免让蜂蜜发生变质，不能再继续食用，下面是夏天蜂...

蜂蜜是很受大众喜欢的保健食品，蜂蜜能有效刺激肠道活动，对消化不良或者便秘的宝宝来说，有较好的缓解作用。在一些烹饪中，蜂蜜还可以代替天然糖来调味，是比蔗糖更有营养价值的调味剂。小孩能喝蜂蜜吗？ 虽然蜂蜜...

国家食药监管理总局近期在检测中显示，成都家乐福超市有限公司华阳店销售的标称成都市山妹子蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜中，氯霉素检出值为0.35g/kg。蜂蜜为什么会含有氯霉素？一种叫做“幼虫腐烂病”的疾病...